Amarillo pajizo pálido, limpio y brillante. Aroma de intensidad media, fino, con frutas blancas, hinojo y hierba fresca. En boca resulta equilibrado, sabroso, fresco y alegre.
Suelo: Diversos terrenos de los 4 valles del Ribeiro, mayoritariamente de base granítica
Variedad de uva: Palomino y Torrontés
Elaboración: Fermentación tradicional en depósito de acero inoxidable a baja temperatura
Temperatura de servicio: 8ºC
